Insuffisance rénale : "Il faut éradiquer les bouillons alimentaires" (Docteur)

Vendredi 26 Avril 2019 01:21

6000 nouveaux cas d’insuffisance rénale apparaissent chaque année au Sénégal. Un chiffre alarmant qui pousse Dr Abdou Niang, chef de service néphrologie du Centre hospitalier national Dalal Jaam, à demander une limitation de "la quantité de sel utilisée dans la cuisine et éradiquer définitivement l’utilisation des bouillons alimentaires". Dr Niang s’est confié à Seneweb dans un entretien à paraître. Extrait.


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