Patrimoine de l’humanité : l’inscription du "Thiébou Dieune" engagée (vidéo)

Er présence du directeur du patrimoine culturel, Abdou Aziz GUISSÉ, le comité scientifique pour l’inscription du « thiébou Dieune » sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel pour l’humanité s’est réuni avec des acteurs de Saint-Louis au Centre de Recherches et de Documentation du Sénégal (Crds). Ce plaidoyer qui fait suite à l’inventaire des éléments du patrimoine sera décliné sous différentes formes. Dans ce sens, un documentaire sur la symbolique de cet art culinaire et les liens de socialisation qu’il suscite sera réalisé.